Lebensmittel

Die Gewährleistung der Sicherheit von Lebensmittelprodukten ist von entscheidender Bedeutung. Die Kunden müssen die Gewissheit haben, dass die Lebensmittel sicher sind und nach den aktuellen bestmöglichen Kontrollen getestet wurden.

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Gleichzeitig müssen die Hersteller genaue und konforme Labormethoden zur Identifizierung der Mikroorganismen einsetzen, um die Produktion zu optimieren und die Rentabilität zu gewährleisten. Um diesen Herausforderungen zu begegnen haben wir GramRay geschaffen.

Merkmale und Vorteile

Probevolumen von 0,5-10 g
Roboter bereitet bis zu 180 Proben pro Tag vor
Arbeitszeit für den Laboranten: 15 Minuten pro Probe
Automatisierungsoption: Roboter stellt bis zu 180 Proben pro Tag her
Empfindlichkeit: 10 Mikroben in Abhängigkeit von der Matrix
Zeit zum Ergebnis: 1-4 Stunden – Abhängig von der Probenmatrix
Zählung der Gesamtkeimzahl: 15-30 Minuten pro Probe
Zeit für die Gattungs-/Arten-Klassifikation: 15 s pro Mikrobe

Flexible Probenmenge für die Produkt- und In Prozesskontrolle
Effizientes Arbeiten und schnelle Herstellung viele Proben
Zählt jede lebende Zelle
Minimale Zeitaufwand durch Automatisierung
Empfindlichkeit bis zu 1 Mikroorganismus
Ergebnis am Tag der Abfüllung – spart bis zu 7 Tage in Quarantäne
Gattungs-/Artenklassifizierung ermöglicht Ursachenforschung mit Rückführbarkeitsanalyse
Exakte Bestimmung der Gesamtzahl lebensfähiger Mikroben führt zu geringen falsch positiven und negativen Ergebnissen